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Verrines aux deux saumons, IG bas
Une recette de mousse aux saumons, à présenter en verrines et voilà une entrée toute légère, bonne et joliment présentée. Verrine au saumon Ingrédients : - 1 pavé de saumon - du saumon fumé - 100g de...
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Filet de perche à IG bas
Tiens une recette sans Flexipan! En fait, si, car j’ai utilisé mon petit moule ovale , mon moule fétiche que j’utilise beaucoup pour 2 personnes simplement ici car c’est beaucoup plus rapide et facile...
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Sauce bordelaise et sauce gribiche avec Cook’in
Ce mois-ci, notre Chef Ulric vous propose de réaliser deux sauces au choix pour accompagner votre poisson ou votre viande. Et en vidéo! Des recettes faciles et rapides à réaliser avec Cook’in ! Bon...
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Mousses de saumon aux brocolis (IG bas)
Je vais revenir sur les photos postées au moment des fêtes photos pour lesquelles je n’ai donné aucun détail concernant les recettes Mousses de saumon aux brocolis Voici des petites mousses de saumon...
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Steaks de saumon aux petits légumes
« Découvrez en vidéo comment réaliser ces « Steaks de saumon aux petits légumes ». Une recette simple et saine qui vous permettra de respecter vos bonnes résolutions de Janvier ! Suivez le Chef et… bon...
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Pâté de thon à IG bas (Cook’in®)
Voilà un certain temps que je n’ai pas publié une de mes recettes! C’est l’été, les vacances et le temps passe différemment. je cuisine toujours , ne vous inquiétez pas mais voilà je ne pèse pas...
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Steaks de saumon aux petits légumes IG bas
Voici une recette originale A découvrir en vidéo en cliquant sur l’image et ici pour le déroulé Crédit photo Guy Demarle Flexipan, Guy Demarle,Mycryo, Poisson, Légumes,IG bas
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Crumbles aux poireaux et saumon
Voilà quelque temps que je n’ai pas mis de recettes sur ce blog! Alors je vais mettre celles que j’ai faites le weekend dernier mais malheureusement il n’y aura aucune photo Et oui je n’ai pas toujours...
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Cassolettes de poisson
Je continue dans mes recettes sans photos (dès que je fais à nouveau cette recette je n’oublie pas les photos, promis!) Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog « lolotistou fait sa...
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Bavarois de saumon et tomates (IG bas)
Voici une recette publiée sur mon ancien blog mais qui peut être une très bonne entrée pour les fêtes à faire la veille, quand on est un peu bousculé le jour J, c’est pratique. Pour faire ces petites...
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Friands de saumon et poireaux
Les friands de saumon : une recette de saison équilibrée L’hiver n’est pas terminé. Cuisinons encore les légumes d’hiver avec les friands de saumon et poireaux. Une recette facile, délicieuse et...
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Soupe de lentilles corail et joues de lotte au Cook’in® et IG bas
A découvrir sur le site Guy Demarle une nouvelle recette A visionner en cliquant sur l’image ou à lire ici Crédit photo Guy Demarle Guy Demarle, Cook’in®, Potages, Poissons, IG bas
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Bûche saumon-tomate
Pari lancé, pari gagné après les émissions Top Chef avec cette bûche salée préparée dans le moule bûche Flexipat Pas besoin d’attendre les fêtes de fin d’année cette bûche pourra être servie tout l’été...
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Salade de lentilles à la truite ( IG bas)
C’est dans le livre « Recettes IG bas » 60 recettes salées et sucrées de Marie Chioca que j’ai trouvé cette recette Une salade de lentilles qui apporte du fer, des protéines Et en salade, l’IG est...
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Charlottes de courgettes au saumon (IG bas)
Voici une recette simple à faire par ces belles journées d’été et à déguster frais avec une mayonnaise maison (faite au Cook’in®, c’est ultra simple) j’ai réalisé cette recette dans les empreintes...
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Petites cocottes saumon-pommes de terre
Une petite recette sympa, à servir avec une salade verte recette parue dans mon ancien blog Celle-ci n’est pas à IG bas mais vous pouvez l’adapter en remplaçant les pommes de terre par un légume :...
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Tatin aux deux saumons
Pour changer un peu d’une traditionnelle tarte au saumon ou tarte aux 2 saumons ou encore tarte saumon-épinards voici une version « tatin » à déguster avec une bonne salade Délicieuse! Ingrédients :...
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Terrine de poisson à la tomate
L’été ne devrait pas tarder! Profitons de ces belles journées et avec elles les buffets de fêtes Ici je vous propose une terrine de poisson à la tomate à cuire dans le moule buche pour une forme...
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Tarte saumon épinards
Je constate que je n’ai jamais mis sur le blog une recette qu’il m’arrive de faire de temps en temps (version normale ou version IG bas) A vous de remplacer par les ingrédients adéquats pour cette...
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Tarte aux poireaux et saumon fumé
Une recette très simple et de saison pour un repas léger ou pour une entrée, à servir avec une salade Ingrédients 3 poireaux 100g de crème fraîche épaisse 100g de saumon fumé sel, poivre gruyère râpé 1...
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