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Channel: Poissons – Les gourmandises de Mamoune
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Cassolettes de poisson

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Je continue dans mes recettes sans photos
(dès que je fais à nouveau cette recette je n’oublie pas les photos, promis!)

Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog « lolotistou fait sa tambouille »
recette trouvée ici

Crédit photo "Lolotistou fait sa tambouille"

Crédit photo « Lolotistou fait sa tambouille »

Ingrédients pour 4 personnes

- 200g de colin
- 200g de filet de truite
- 1 petite boite de champignons
- 1 oignon
- persil
- sel et poivre

- béchamel préparée au Cook’in® ici

Préparation :

Faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile,
ajouter les poissons coupés en cubes et laisser rissoler quelques minutes.
Ajouter le persil , saler et poivrer et laisser mijoter à feu doux

Préparer la béchamel au Cook’in®
Y ajouter les champignons égouttés
Mélanger les 2 préparations
Verser dans des petits plats à gratin individuels.

Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 20 à 30 minutes
Il faut que les cassolettes soient bien dorées

Poisson , Cook’in®, Cuisine facile, IG bas


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